Saviez-vous qu’en moyenne, 770 repas sont servis chaque jour aux élèves des écoles publiques de la Ville de Seclin ?  Pourtant 1/3 (soit près de 250 repas) ne sont pas réservés ! Et c’est aux quatre cuisiniers et 28 agents de la restauration collective de s’adapter, seulement quelques heures avant le passage des enfants à la cantine, afin que tout le monde puisse profiter de leurs bons petits plats.

Une situation qui n’est pas sans conséquence car elle génère :

• Une gestion à flux tendu de la restauration ;
• Du gaspillage alimentaire ;
• D’importants coûts supplémentaires pour la collectivité ;
• Des émissions de gaz à effet de serre induites par le gaspillage alimentaire.

Une mobilisation dans les écoles du 18 au 22 mars

Plusieurs initiatives sont déjà mises en place pour réduire ces effets indésirables, mais un objectif est à saisir collectivement : celui de réserver tous les repas de nos enfants, via le portail famille !

Pour vous accompagner dans cette démarche, la Ville de Seclin vous propose des rendez-vous dans chaque école publique pour changer la donne et viser un taux de réservation de 100% des repas sur le portail famille.

Des agents administratifs du Pôle parcours éducatif seront présents dans les écoles de vos enfants du 18 au 22 mars, selon le planning ci-dessous :

Ensemble, soyons tous unis contre le gaspillage alimentaire !